סלט שרימפס מוחיטו בקערות ביסקוויט
אם יש לכם חסה קרועה, קליפת לימון, שרימפס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קטעי כתום מנדרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל כתום-חמוציות קינוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: Southwest ביסקוויטים קערות, עוף מוקרם בקערות ביסקוויט, ו תבשיל שפמנון בקערות ביסקוויט.
הוראות
תנור חום ל 177°. על גיליון עוגיות גדול ungreased, להפוך 5 (6-עוז) כוסות פודינג הפוך; outsides ספריי של כוסות עם ספריי בישול. בצק נפרד לתוך 5 ביסקוויטים; לחץ על כל אחד כדי ליצור מעגל 6 אינץ'. לחץ על כל ביסקוויט מעל התחתית ומסביב לצד של כל כוס. באמצעות אצבעות, לחץ על הבצק סביב כל כוס, יצירת קערה.
אופים 15 עד 18 דקות או עד חום זהוב. בזהירות להסיר כוסות פודינג. תניח בצד. מגניב לגמרי, בערך 5 דקות.
בינתיים, בקערה גדולה, לערבב מרכיבים רוטב עם חוט להקציף; לקפל שרימפס. תניח בצד. בקערה קטנה למיקרוגל, אפונה במיקרוגל כ -30 שניות או רק עד מחומם דרך. מקררים בזמן שקערות ביסקוויט מגניבות.
מניחים קערות ביסקוויט על צלחות הגשה. מקפלים תפוזים, אפונה, חסה ובצל לשרימפס ורוטב. כף לקערות ביסקוויט.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
![סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו]()
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.