מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות2
ציון בריאות66
בריאות
מטבחיםתאילנדיאסייתי
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
אגרולים עם בקר
תרד וחומוס הודי
קארי תאילנדי אדום של שרימפס
כרוב חזיר אסייתי מוקפץ
חזיר חמוץ מתוק בסיר איטי
מתכונים קשורים
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מגזין

סלט תאילנדי-גריל, ירוק וזכוכית

סלט תאילנדי-גריל, ירוק וזכוכית
סלט תאילנדי-בגריל, ירוק, וזכוכית יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 74 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 810 קלוריות. המתכון הזה מכסה %56 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אספרגוס, סוכר דקל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: Yam Woon Sen, סלט אטריות זכוכית תאילנדית, מנגו ירוק בגריל תאילנדי, ו סלט מנגו ירוק תאילנדי.

הוראות

1
מניחים את שאלוט, שום, ג ' ינג ' ר, פלפל, גרידת ליים בקערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים את רוטב הסויה, רוטב דגים, סוכר דקל, סוכר חום, חומץ ומים במחבת רוטב קטן.מביאים לרתיחה מספיק זמן כדי להמיס את הסוכרים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
רוטב דגיםרוטב דגים
סוכר כף ידסוכר כף יד
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
הסר מהחום, ויוצקים לתוך הקערה כדי למחוק את התבלינים הטריים. תניח את התחבושת בצד.הכן את הסלט: לתקן את האטריות כיף סאי לשימוש בסלט קר. בדרך כלל, זה כרוך בהבאת מחבת מים לרתיחה, ולאחר מכן לתת לנודלס לעמוד במים החמים במשך תקופה של זמן מפורט על החבילה, ואחריו שטיפת מים קרה. (שימו לב, בחנויות שלי לפחות, אטריות סאי כיף נמכרים ~6 עוז. 3 חבילות, ורק אחד מתוך שלוש חבילות של אטריות בחבילה נדרשת סלט זה.).קוצצים את הכרוב, מנטה, בזיליקום וכוסברה, ומניחים לקערת סלט בגודל מתאים.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים את האטריות על גבי הירקות.קיטור האספרגוס באוניית במבוק כדי doneness הרצוי, להסיר מיד, ולהתפזר כדי להתקרר. כאשר מגניב, לחתוך לקטעים קצרים, ולהוסיף לסלט bowl.In מחבת קטנה, ממיסים את החמאה ומביאים לחום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ירוקירוק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הוסף את הברנדי לfrypan ולתת לו קיטור לכמה שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
6
מוסיף את הצדפות ו לטגן על 1 דקה, עד שהם פשוט מבושלים. אל תבשל יותר מדי או שהם יקבלו גומי.תוציא את הצדפות מהמחבת ותתפזר על צלחת כדי להתקרר. כאשר קריר, שכבה על גבי הסלט. זרוק כל נוזל שנשאר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
הסר סטייק מן הגריל לחתוך לפרוסות בסדר. פרופורציה זה החוצה על 2 צלחות.מיץ הסיד ומוסיפים את מיץ הסיד לקערת הרוטב. מערבבים, ושופכים על הסלט.לזרוק את הסלט, ומגישים על גבי המיטה של סטייק. תהנו!
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

454פלפל האבנרואספרגוס טריאספרגוס טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםלפחות עלי בזיליקום טריים, קצוץ (כ -2 גבעולים)לפחות עלי בזיליקום טריים, קצוץ (כ -2 גבעולים)57פלפל האבנרואטריות פתיל שעועית (1 אטריות פתיל שעועית (1 "pack," aka sai fun, שעועית מונג, צלופן או אטריות זכוכית)1גבינת פרמזן מגוררתשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)0ראשים קטניםכרוב, לחתוך רצועות קצרותכרוב, לחתוך רצועות קצרות1גבינת פרמזן מגוררתרוטב דגיםרוטב דגים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה, קצוצה (קומץ קטן)כוסברה טרייה, קצוצה (קומץ קטן)1גבינת פרמזן מגוררתזנגביל טרי, טחוןזנגביל טרי, טחון28פלפל האבנרוברנדי בטעם פירות (בלקברי או אחר)ברנדי בטעם פירות (בלקברי או אחר)4שיני שום, טחון בסדר גמורשיני שום, טחון בסדר גמור1ליים, מיץ שלליים, מיץ של1ליים, גרידתליים, גרידת2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן1גבינת פרמזן מגוררתלפחות עלי נענע טריים, לרבעים (כ 2 גבעולים)לפחות עלי נענע טריים, לרבעים (כ 2 גבעולים)1גבינת פרמזן מגוררתסוכר כף ידסוכר כף יד302פלפל האבנרוצדפה בייצדפה ביי1פלפל סראנו, זרע & פרוס בסדרפלפל סראנו, זרע & פרוס בסדר1smallsשאלוט, טחוןשאלוט, טחון2קצת קישואים קצוציםסטייק תיבול האהוב עליך (למשל מקורמיק)סטייק תיבול האהוב עליך (למשל מקורמיק)454פלפל האבנרוסטייק טרי-טיפסטייק טרי-טיפ57פלפל האבנרואורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®57פלפל האבנרוחומץ לבןחומץ לבן
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (