קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

סלט תותים מוצרלה עם ויניגרט שוקולד

סלט תותים מוצרלה עם ויניגרט שוקולד
סלט תות מוצרלה עם ויניגרט שוקולד דורש כ -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. תמורת 1.91$ למנה , תקבלו מתאבנים שמגישים 6. מנה אחת מכילה 298 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -23 גרם שומן . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חומץ בלסמי, פניני גבינת מוצרלה קרטון, שמן זית וירקות סלט מיקס אביב. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. יום האם יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 43% , וזה טוב. נסוסלט עגבניות ומוצרלה עם ויניגרט בזיליקום ,סלט מוצרלן ובזיליקום עם ויניגרט עגבניות , וסלט מוצרלה ופרושוטו עם ויניגרט עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת קטנה מבשלים פרושוטו על אש בינונית עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוציאים לנייר סופג בעזרת כף מחוררת; מסננים ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מחלקים את ירקות הסלט ואת גרגר הנחלים בין שש צלחות סלט. מסדרים גבינה, תותים ופרושוטו מעל הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
פרושוטופרושוטו
לא מגן מקומילא מגן מקומי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
4
במיקרוגל ממיסים שוקולד; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
5
טורפים פנימה את החומץ, השמן, הדבש, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מזלפים מעל סלטים.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. שרדונה פינדאר פיקוק עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
שרדונה פינדאר פיקויק
שרדונה פינדאר פיקויק
פריך, תוסס עם רמזים לאגס ותפוח, תווים עדינים של וניל מהתיישון בעץ אלון. יין נהדר במחיר מצוין. מעולה עם דגים, עגל וגבינות. יין האוכל האולטימטיבי.