קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט תירס בגריל עם עגבניות שרי, ארוגולה וריקוטה סלטה

סלט תירס בגריל עם עגבניות שרי, ארוגולה וריקוטה סלטה
סלט תירס בגריל עם עגבניות שרי, ארוגולה & ריקוטה סלטה עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 205 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך ארוגולה, חומץ יין לבן, סלטה ריקוטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Orecchiette עם עגבניות שרי, Marjoram, ו Ricotta Salata, סלט ארוגולה עם ריקוטה סלטה, ו סלט שומר, ארוגולה וריקוטה סלטה.

הוראות

1
מחממים גריל גז בינוני גבוה או להכין אש פחם בינוני חם.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
הסר את העלים העבים, החיצוניים של קליפת התירס. לקלף בחזרה את העלים הפנימיים, להיות זהיר להשאיר אותם מצורף קלח.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3
הסר כמה שיותר משי התירס ככל האפשר ולאחר מכן לקפל את העלים הפנימיים בחזרה על התירס. זה בסדר אם כמה גרעינים להראות דרך פערים בעלים. ברגע שהאש חמה, לשים את התירס על הסורג, לכסות את הגריל, ולבשל, מרפרף לעתים קרובות, עד הקליפה הוא חרוך מאוד וכמה גרעינים הם השחמה ולהרגיש מבושל כאשר נלחץ עם ציפורן, 10 עד 15 דקות. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
מערבבים את שאלוט, שמפניה או חומץ יין לבן, וחומץ שרי בקערה בינונית. מתבלים במלח ופלפל ונותנים למקארט 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
חומץ שריחומץ שרי
שמפניהשמפניה
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
להקציף בשמן. לטעום ולהתאים את התבלינים; להפריש. בינתיים, לשטוף ולייבש את ארוגולה. שים את זה בקערה, לכסות במגבת נייר לחה, ומקרר. לקלף את התירס ולנגב אותו היטב, לוודא שאין כתמים של קליפה חרוכה או משי תירס נצמדים אליו.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
חותכים את הגרעינים את קלח ולשים אותם בקערת סלט גדולה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
חותכים כל עגבניית דובדבן לשניים מגזע לקצה ומניחים בצד (dont להכניס למקרר).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
1
יוצקים חלק מהויניגרט על התירס וזורקים היטב. לזרוק בעדינות את ארוגולה ועגבניות, טפטוף עם ויניגרט הנותרים, ואת העונה עם קצת מלח ופלפל. להתפורר סלטה ריקוטה על הסלט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
גבינת סלטה ריקוטהגבינת סלטה ריקוטה
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1
גודל
2
בהתבסס על שמונה מנות, קלוריות
1
160, שומן
2
11, קלוריות שומן
1
100, שומן רווי
2
2, חלבון
3
4, שומן חד רווי
4
7, פחמימות
5
270, כולסטרול
6
5, סיבים
7
צילום: צרפת רופנך
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
16, שומן רב בלתי רווי
2
1, נתרן