קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

סלט תירס ושעועית שחורה עם ויניגרט בזיליקום-ליים

סלט תירס ושעועית שחורה עם ויניגרט בזיליקום-ליים
סלט תירס ושעועית שחורה עם ויניגרט בזיליקום-ליים יכול להיות רק ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני וטבעוני מתכון שחיפשת. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה מנות ראשונות יש 272 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן למנה. 1312 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם שמן זית, פלפל, שעועית גרבנזו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 89%. הציון הזה נהדר. מתכונים דומים: סלט תירס ושעועית שחורה עם ויניגרט בזיליקום-ליים, סלט אבוקדו, שעועית שחורה ותירס עם ויניגרט ליים-כמון, ו סלט שעועית שחורה, תירס ופלפל אדום עם ויניגרט כוסברה ליים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
לסלט: מחממים גריל גז או פחם. מקלפים את קליפות התירס.
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
הסר את המשי והחלף את הקליפות. משרים את התירס במים קרים למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
תירסתירס
4
מסננים ומניחים על הגריל למשך 10 עד 15 דקות. מצננים לחלוטין ומסירים את הקליפות. בעזרת סכין חדה, להסיר את גרעיני התירס. בקערה בינונית מערבבים יחד את התירס הצלוי, השעועית השחורה, שעועית הגרבנזו, הפלפל והמנגו.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
תירסתירס
פלפלפלפל
שעועית שחורהשעועית שחורה
מנגומנגו
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
סכיןסכין
קערהקערה
5
לוויניגרט: בקערה קטנה שלבו את גרידת הליים, מיץ הליים, החומץ הבלסמי, הבזיליקום והכמון. מוסיפים לאט את השמן תוך הקצפה מתמדת עד שהתערובת מסמיכה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
מלח ופלפלמלח ופלפל
ויניגרטויניגרט
מיץ לייםמיץ ליים
גרידת לייםגרידת ליים
באזיל!באזיל!
כמוןכמון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
יוצקים את הוויניגרט על הסלט וזורקים היטב. מקררים במשך שעה 1, וזורקים שוב, לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט