קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט תפוחי אדמה סופר זסטי

סלט תפוחי אדמה סופר זסטי
צריך ללא גלוטן, ללא חלב ותוספת שלמה של 30? סלט תפוחי אדמה סופר זסטי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-8 ומחירו 88 סנט למנה מנות. מנה אחת מכילה 206 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם תפוחי אדמה מאושרים, מלח כשר, חלמונים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 41%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה סופר, סלט תפוחי אדמה דל שומן, ו סלט תפוחי אדמה חדש.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
חותכים את תפוחי האדמה ברבעים ומניחים בסיר גדול, מוסיפים את השום ומכסים את תפוחי האדמה בכ -2 סנטימטרים במים. מתבלים בנדיבות במלח. מביאים את המים לרתיחה על אש גבוהה, ואז מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים במזלג, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שום גויה®שום גויה®
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים מכניסים 2 כפות שמן זית לתבנית מטגנת, מוסיפים את הבייקון ומביאים לאש בינונית-גבוהה. מבשלים את הבייקון עד שהוא חום ופריך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מסירים מהאש ומוסיפים את הבצל, הסלרי והחומץ. מתבלים במלח ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
כאשר תפוחי האדמה רכים במזלג, מרוקנים אותם מהמים ומעבירים אותם לקערת ערבוב גדולה. בזמן שתפוחי האדמה עדיין חמים מוסיפים את תערובת הבייקון-בצל. מערבבים לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
מוסיפים את המיונז ומערבבים לאיחוד. טועמים לתיבול ומערבבים פנימה את החרדל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
7
מוסיפים עוד מלח, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
זסטי!
9
מניחים את החלמונים בקערת מעבד המזון ומוסיפים את החומץ והחרדל. מתבלים במלח, לפי הטעם. הפעל את המכונה לאט מאוד להתחיל לטפטף בשמן. לטפטף, לטפטף, לטפטף עד התערובת מתחילה להיראות כמו מיונז, ואז זרם יציב איטי של שמן ניתן להוסיף.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון