קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות33
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט תפוחים וסלק

סלט תפוחים וסלק
סלט תפוח-וסלק עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 242 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סלק, מלח כשר, עלי חסה מסולסלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בריא וטעים: סלק מגורר, תפוח וסלט דומדמניות עם ויניגרט תפוחים, סלט סלק ותפוח, ו סלט סלק ותפוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. לקצץ סלק ירוק, משאיר חתיכה 1 אינץ ' של גזע. לשפשף סלק ויבש על מגבות נייר. מיין לפי גודל לעטוף בחוזקה לאטום סלק גדול וקטן בנפרד, יחד עם בצל, בשתי חבילות אלומיניום רדיד חובה כבדה.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים מנות על תבנית אפייה. צלי עד סלק רך כאשר פירסינג עם מזלג, על 1 שעה עבור סלק קטן 1/4 שעות עבור גדול. Unwrap חבילות ולתת מגניב במשך כ 15 דקות. לקלף לקצץ סלק ובצל, חצייה חצויה פרוסה דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים חומץ, שמן, 1 1/4 כפית. מלח וקורטוב של פלפל לתערובת סלק ומערבבים עד מעורבב. מקררים, מכוסה היטב, עד צונן, לפחות 2 שעות עד 1 יום. לטעום ולהתאים תבלינים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
5
לפחות 2 שעות עד 12 שעות לפני ההגשה, לקלף, הליבה לחתוך תפוחים לפרוסות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
6
חותכים כל חתך לרוחב ל 3 חתיכות.
7
מעבירים לקערה, מוסיפים מיץ לימון וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
הוסף שמנת חמוצה, נשאר 1/4 כפית. מלח וקורט פלפל ומערבבים עד שמתמזגים. מכסים ומקררים תערובת תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
כדי לשרת, לארגן עלי חסה על מגש הגשה. למעלה עם תערובת סלק ותערובת תפוח בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
10
מפזרים גבינה ופקאנים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל