קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות36
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט תפוחים ושומר

סלט תפוחים ושומר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל תפוח וסלט שומר. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 279 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא פלפל, נורת שומר, תפוח סבתא סמית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו סלט שמיר תפוחים, שומר-סלט תפוחים, ו שומר וסלט תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את הנורה שומר אנכית, כך שאתה חותך דרך יורה גזוז.לאחר חצוי, אתה יכול לראות את הליבה הקשה בבסיס השומר. תוציא את זה ותשליך את זה.לאחר מכן, מניחים את השומר חצוי על קרש חיתוך, משטח שטוח למטה. פורסים אותו באלכסון החל מהבסיס, מוודא לשמור אותם דק ככל האפשר. או להשתמש מנדולינה אם יש לך אחד. לאחר מכן, חצי וליבת התפוח.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
2
חותכים לפרוסות דקות.
3
מעבירים את השומר ואת התפוח לקערה, כדי לוודא להפריד את אלה תקועים יחד.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מפזרים מלח, פלפל וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מוסיפים את הסלט ירוק, אגוזי מלך ופרמזן וזורקים together.In קערה קטנה, להקציף יחד לימון ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
7
יוצקים את הרוטב על הסלט. לזרוק מעיל באופן שווה.
8
מקשטים עם יותר פרמזן ואגוזים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
9
לשרת.