קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות77
מגזין

סלט תרד עם תפוזים וגבינת עיזים חמה

סלט תרד עם תפוזים וגבינת עיזים חמה
סלט תרד עם תפוזים וגבינת עיזים חמה נטול גלוטן, ולקטו אובו צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 13 גרם חלבון, 24 גרם שומן, ובסך הכל 338 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מאוכלרשת דורשת חרדל מלא, מלח כשר, תפוזי טבור ובצל. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזאת. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 86%, וזה יוצא דופן. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון סלט תרד עם תפוזים וגבינת עיזים חמה, סלט תרד חם עם בייקון, אגוזי מלך וגבינת עיזים, ו סלט תרד גבינת עיזים עם קרום עשב חם.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
חותכים קליפה וגוש לבן מתפוזים בעזרת סכין קטנה וחדה. עבודה על מסננת להגדיר מעל קערה, לחתוך קטעים כתומים ללא ממברנות, לתת קטעים לרדת לתוך מסננת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חותכים גבינת עיזים לרבעים ויוצרים בעדינות לדיסק. טובלים לתוך אגוזי פקאן בכל דיסק לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
אופים על תבנית אפייה קטנה באמצע התנור עד לחימום, כ -5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מדדו 1 כף מיץ תפוזים מהקערה והקציפו יחד עם חרדל, חומץ, מלח וסוכר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים שמן ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מוסיפים חלקים של תרד, בצל ותפוז להלבשה וזורקים היטב. מתבלים בפלפל. מחלקים בין 4 צלחות סלט ומעבירים בזהירות 1 דיסק גבינת עיזים לכל סלט.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. יין אחד שתוכלו לנסות הוא פרג סנטה לוסיה היילנדס שרדונה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
פופי סנטה לוסיה היילנדס שרדונה
פופי סנטה לוסיה היילנדס שרדונה
תווים צעירים של לימון ויערה מרובדים על מלון בשל, אגוז מוסקט וציפורן. תפיסת המתיקות נגזרת מהבשלות הפרי, מזדקנת על שקעי שמרים מעורבבים באופן קבוע בנוכחות אלון צרפתי מיושן.