מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב8 דק.
מנות38
ציון בריאות5
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועים4 ביוליקיץ
רצועות סטייק מטוגנות עוף
תערובת קולסלאו סרטנים
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
קולסלאו צימוקים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
סלט תפוחי אדמה מעודכן של הת'ר
סטייק פלפל טעים
סלט עוף וונטון בגריל
מתכונים קשורים
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
מטבל בייגלה אדום-אדום
נאצ'וס שעועית מטוגן
סוכריות ביצי פסחא
מגזין

סלמון בגריל ברוטב מיסו

סלמון בגריל ברוטב מיסו
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו סלמון במרינדה מיסו, סלמון ברוטב מיסו-ג'ינג'ר, ו סלמון במרינדה מיסו עם מלפפון-דייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד את מיסו, מירין, חומץ, רוטב סויה, בצל ירוק, זנגביל, ושמן שומשום בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
1
מחבת גריל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2
הסר את הדג מן המרינדה ואת העונה עם מלח ופלפל. גריל הסלמון, צד העור למטה, עד שהוא חום זהוב, על 3 עד 4 דקות. הפוך את הסלמון ולהמשיך צלייה במשך 3 עד 4 דקות עבור doneness בינוני.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
3
טפטוף עם קצת yuzu או מיץ תפוזים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
YuzuYuzu

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו
מלית אורז בר מאפה
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים
צ'ילי עוף עם שעועית לבנה
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש