קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

סלמון בורגר

סלמון בורגר
סלמון בורגר הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %74 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 3584 קלוריות, 333 גרם חלבון ו 162 גרם שומן. מתכון זה מ doctoroz.com יש לו 14 מעריצים. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל אחד, פלחי לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. עם כפית ציון של 89% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו סלמון בורגר, סלמון בורגר, ו המבורגר סלמון טריאקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
סלמון בורגר
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2
Ingredts1 1/2 ק " ג משומר פראי salmon2 tsp Dijon mustard2 שאלוט או בצל אחד, קלופים לחתוך פירורי לחם מחיטה מלאה chunks1 / 2 כוס
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם מחיטה מלאהפירורי לחם מחיטה מלאה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מלח ופלפל שחור טחון טרי2 tbsps שמן זית
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
פלחי לימון
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
5
רוטב חריף
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
6
מניחים מרכיבים לתוך מעבד מזון עד משולב היטב. ודא שאין נתחי דגים גדולים או התערובת היא לא בסדר מדי. התערובת צריכה להיות ממש באמצע.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
שים את התערובת לתוך קערה, ומערבבים את פירורי הלחם, וכמה מלח ופלפל. צורה לארבעה המבורגרים. (כיסוי ומקרר את ההמבורגרים במשך כמה שעות)*
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מניחים את החמאה או שמן במחבת nonstick, ולהפוך את החום בינוני גבוה. מבשלים את ההמבורגרים במשך 2 עד 3 דקות בצד, הופך פעם אחת.[pagebreak ]סלק בורגר
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
Ingredts3 כפות מגורר דק סלק גלם / 2 כוס שיבולת שועל מבושל (שיבולת שועל מגולגל מהיר או רגיל)1 כוס שיבולת שועל מבושל (שיבולת שועל מגולגל מהיר או רגיל) 3/4 כוס שקדים, קרקע צפופה2 כפות שומשום seeds1 / 2 כוסות פלפל 1 / 4 כוס chives1 / 4 כוס בצל, minced1 כפית בזיליקום מיובש 1 / 4 כפית אדמה sage1 / 4 כפית אבקת חרדל או horseradish2 כפות סויה לייט
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
שיבולת שועל מגולגלת מבושלתשיבולת שועל מגולגלת מבושלת
שיבולת שועל מגולגלתשיבולת שועל מגולגלת
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
מערבבים היטב את כל המרכיבים. טופס לקציצות וזימים עד מבושל דרך.
11
מגישים על לחמניות מחיטה מלאה עם פרוסות עגבניות והתבלינים האהובים עליכם.[pagebreak ]פודינג פירות קינואה
מרכיבים שתצטרך
לחמניות מחיטה מלאהלחמניות מחיטה מלאה
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
12
מרכיבים
13
עושה שש 1/2 כוס servings1 כוס אורגנית quinoa2 כוסות מים רותחים1 / 2 כוס מיובש cherries1 / 2 כוס מיובש cranberries1 / 2 כוס תפוח לא ממותק juice2 banananas1 כפית כתום מגורר rind1 כפית vanilla1/2 כפית קינמון
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
14
יש לשטוף קינואה במים קרים אם saponin הוסר, אם לא לשטוף במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
15
מוסיפים קינואה שטופה למים רותחים, להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
16
מוסיפים דובדבנים יבשים, חמוציות ומבשלים עד שהנוזל נספג כ-5 עד 7 דקות נוספות. בעוד קינואה הוא בישול, לשלב מרכיבים שנותרו במעבד מזון מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
17
הסר קינואה מחום ולשלב תערובת מחית עם קינואה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
18
מניחים בקערות הגשה ומקררים עד מוכן לשרת.[pagebreak ]מאפינס צ ' יה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
19
Ingredts1 כפות אדמה chia seed1 1/2 כוסות קמח מחיטה מלאה 2 כפית אגוז מוסקט 2 כפית אבקת cinnama1/2 כפית מלח 15 אונקיות משומר דלעת 1 / 4 כוס קנולה oil2 כפות אגבה nectar1 כפות vanilla3 / 4 כוס קצוצה walnuts1 / 4 אונקיות מים או לא סוכר הוסיף תפוח juice1 כוס תפוח טרי היטב, קלופים מגורד (5 1/2 כיוונים לפי משקל, גרגר תפוחים בצד גדול)ארוזים היטב על ידי חור גדול
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חיטהחיטה
20
תנור טרום חום ל 350degF.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
21
שלב הראשון 6 מרכיבים יבשים ומערבבים עם חוט whisk. בקערה נפרדת לשלב פומקין, שמן קנולה, צוף אגבה, וניל ואגוזים, מים, לערבב ולאחר מכן לקפל לתוך מרכיבים יבשים. מקפלים בתפוח מגורד טרי. סקופ לתוך כוסות נייר בקופסאות מאפין ואופים במשך 33-35 דקות.תזונה info1 מאפין
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
22
קלוריות 150 שבת שומן 1g נתרן 270mg סיבים 3g סוכרים 4g חלבון 3g

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית יקב לגונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
כרם חוות לגונה (Laguna Ranch Vineyard) השוכן בלב עמק הנהר הרוסי הוא ביתם של שרדונה ברמה עולמית ב-30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמגיע מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות חדה לטעמי פירות בשלים. שרדונה, יקב חוות לגונה (Laguna Ranch Cherdoney) הוא יין מאוזן ומפנק להפליא. נפתח עם הערות של תפוח, אגס, חבושים ומנדרינה, ממוסגר על ידי נימים מתוקים של תבלין אסיה. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש שדרית אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.