מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות40
בלי לקטוז
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פילה חזיר אסייתי כבוש
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
קארי עוף חריף
עוף חמוץ מתוק: פולו אין אגרודולצ'ה
משקה ליידי חומה
ראפים אסייתיים ללא בשר
פילה חזיר טריאקי
סלט בצל ומלפפון אסייתי
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מתכונים קשורים
מרק דלעת
ארטישוקים ממולאים
מרק דלעת
חומוס
מגזין

סלמון במרינדה אננס עם סלט כרוב אסייתי

סלמון במרינדה אננס עם סלט כרוב אסייתי
סלמון במרינדה אננס עם סלט כרוב אסייתי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 170 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, גשו לסופר וקנו זרעי שומשום, סלט כרוב אסייתי, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. נסו ג'ינג'ר-סלמון שום + סלט כרוב אסייתי, סלמון אסייתי ארוגולה נאפה סלט מנגו כרוב עם אגוזי מלך מסוכרים, ו סוכר חום דבש במרינדה סלמון עם קינואה אננס מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מיץ אננס לרתיחה בסיר גדול על חום גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך לבשל עד מופחת 3 כוסות, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מעבירים מיץ לקערה; מגניב. מערבבים רוטב סויה לתוך המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים דגים בשכבה אחת בשתי צלחות אפיית זכוכית 15x10x2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
יוצקים מרינדה אננס על פני דגים, חלוקת שווה. מכסים ומקררים 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
מחממים תנור ל-450°F. מרססים 2 סדינים אפייה גדולים עם ריסוס nonstick.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
הסר דגים מן המרינדה; לנער את עודף. ריזרב מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
7
מקום דגים, צד שטוח למטה, על סדינים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
אופים עד רק מבושל דרך, כ 4 דקות. באמצעות מרית, בזהירות להעביר מגש.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
בינתיים, מרינדה שמורות מבשלים בסיר בינוני על אש בינונית עד מופחת 1 כוס, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
10
מברשת דגים עם מרינדה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
11
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות לפני ההגשה.)
12
מפזרים זרעי שומשום; לשרת עם סלט כרוב.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.
הליבוט בגריל
הליבוט בגריל II
הליבוט בגריל II
הליבוט סופרים
פופקורן פריז
צלפים והליבוט
עוגת חמוציות ותפוזים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
קבב עוף הדרים