סלמון דבש משובץ
אם 99 סנט למנה נופל בתקציב שלך, סלמון דבש משובץ עשוי להיות מדהים ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטריאן מתכון לנסות. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 101 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, בצל ירוק, זנגביל הקרקע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 35%. הציון הזה לא כל כך סופר. נסו סלמון משובץ, דג סלמון מוקפץ, ו פירות משובצים עם יוגורט דבש (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה שלבו את ששת המרכיבים הראשונים. מניחים בצד 1/3 כוס לצלייה; מכסים ומכניסים למקרר.
יוצקים את המרינדה שנותרה לשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; מוסיפים את הסלמון והופכים למעיל. אוטמים את השקית ומכניסים למקרר למשך 30 דקות, הופכים פעם או פעמיים.
מסננים וזורקים את המרינדה. בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל.
הניחו את עור הסלמון כלפי מטה על הגריל.
גריל, מכוסה, מעל חום בינוני חם או לצלות 4 ב. מן הגריל במשך 5 דקות. מקציפים במרינדה שמורה. צולים או צולים 10-15 דקות יותר או עד שהדגים מתקלפים בקלות בעזרת מזלג, צולים לעיתים קרובות.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירות המובילות שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התבלינים ואת הרטבים. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בהיר, נמוך טאנין כמו פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יקב האן סנטה לוצ ' יה היילנדס שרדונה. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
![יקב האן סנטה לוצ ' יה הר שרדונה]()
יקב האן סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ומרובד, עם תווים משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשלים וניל.