קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות99
מגזין

סלמון הדר-עגבניות

סלמון הדר-עגבניות
סלמון הדר עגבניות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם בצל, פילה סלמון, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו סלמון חדור הדר עם קרום פלפל הדר., סלמון הדר, ו סלמון הדר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מגררים 1/2 קליפת תפוז כפית; לסחוט 1/4 כוס מיץ מ 1 כתום לתוך מסננת מעל קערה. סעיף הנותרים 2 תפוזים שווה 1 סעיפים כוס.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
כתוםכתום
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
2
מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי על פני דגים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
דגיםדגים
מלחמלח
3
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הוסף דגים, בצד העליון למטה, למחבת; לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר דגים מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 3 דקות או עד רך משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים עגבניות, זיתים, מיץ תפוזים וקליפה תפוזים למחבת; מבשלים 3 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים 1/8 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי. מסדרים דגים, משחימים בצד למעלה, על תערובת עגבניות במחבת. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
גרידה כתומהגרידה כתומה
זיתיםזיתים
עגבנייהעגבנייה
דגיםדגים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הוסף סעיפים כתומים; לבשל 1 דקה או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.