קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

סלמון ומרק שמיר

סלמון ומרק שמיר
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? סלמון ומרק שמיר יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 433 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תפוחי אדמה, שמיר, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 71% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מרק סלמון עם ביצי סלמון, שמיר ותפוחי אדמה, מרק סלמון עם שמיר, ו המבורגרים סלמון עם שמיר ואולד ביי (ולנצח בשווי של שנה של סלמון שנתפס בטבע!).

הוראות

1
מבשלים בייקון בסיר כבד 3 ליטר מעל חום מתון, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך, ולאחר מכן להעביר מגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
2
יוצקים את כל אבל 2 כפות שומן מ סיר, ולאחר מכן להוסיף בצל, סלרי, תפוחי אדמה, מלח, פלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתרכך, 5 עד 7 דקות. מערבבים במים ומביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, עד תפוחי אדמה הם כמעט במכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים חלב ומבשלים, חשופים, עד שתפוחי האדמה רכים, 4 עד 5 דקות. מערבבים סלמון, שמיר, חמאה ומבשלים בעדינות עד סלמון הוא רק מבושל דרך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מגישים זרועים בייקון.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.