זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, גשו לסופר וקנו זרעי כוסברה, גרגירי פלפל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 36 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: חומוס & קינואה מייסון Jar סלט, מרק סלמון עם ביצי סלמון, שמיר ותפוחי אדמה, ו סלמון עם בטטות.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.