קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סלמון מזוגג אדר עם סלט חיטה חמה ברי

סלמון מזוגג אדר עם סלט חיטה חמה ברי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון מזוגג מייפל עם סלט ברי חיטה חמה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 906 קלוריות, 80 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך חמוציות, סלרי, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפקאן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בורבון עם פקאן: דרום קלאסי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט סלמון מזוגג מייפל עם ויניגרט דבש חם, סלט פירות יער חורף חם, ו סלט פירות יער ופטריות חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 4 כוסות מים לרתיחה; להוסיף פירות יער חיטה. להפחית את החום ואת לבשל, חשוף, במשך 1 שעה או עד מכרז ואת רוב הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
ניקוז; להפריש.
3
מבשלים גזר וסלרי ב 1 כפית שמן במחבת גדולה על חום מתון במשך 3 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
מוסיפים גרגרי חיטה אוכמניות, ומבשלים, ערבוב, במשך 5 דקות או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
5
להעביר קערה, ומערבבים הבא 4 מרכיבים (דרך פלפל). כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מברשת תבנית אפייה עם 1 כפית שמן זית; לארגן סלמון, צד העור למטה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
מערבבים סירופ מייפל וחרדל; מורחים על גבי סלמון. צלי באמצע התנור במשך 7 דקות. הפעל מטאטאים; סלמון צלוי במשך 34 דקות או עד הזהב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
להעביר סלמון קרש חיתוך, לחתוך חצי ממנו לתוך 4 (6-אונקיה) חתיכות; להזמין את השאר.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
10
שמור 1 1/2 כוסות תערובת חיטה ברי. מערבבים mche לתוך סלט ברי החיטה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
חיטהחיטה
11
מגישים כל חתיכת סלמון על גבי סלט.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.