קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

סלמון מזוגג וסאבי צרוב עם אורז" אסור"

סלמון מזוגג וסאבי צרוב עם אורז
סלמון מזוגג וסאבי צרוב עם אורז "אסור" נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 307 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך עצמות, שקיות תה יסמין, שמן שומשום אסייתי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו טונה צרובה בחמאת ווסאבי, טאקו סלמון מושחר עם ממרח אבוקדו אורז ומנגו אסור, ו מחבת צרובה סלמון עם רוטב ווסאבי דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים שמן שומשום לתוך מחבת 10-12 אינץ ' ovenproof מעל חום בינוני. כאשר חם, מוסיפים מנגו ומערבבים לעתים קרובות רק עד מחומם דרך, 1 1/2 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
לגרד לתוך בלנדר ולהוסיף חומץ; מערבולת עד חלקה מאוד, ואז מערבולת מספיק יין לבן או מים כדי לתת תערובת דקה מאוד, עקביות pourable (כ 1/4 כוס).
מרכיבים שתצטרך
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
יוצקים רוטב לתוך קנקן קטן, מיקרוגל בטוח. נקה את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
במחבת 3-4 ליטר, לשלב 2 כוסות מים ושקיות התה; להביא לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר אפוי, פרוס ממש דקחזיר אפוי, פרוס ממש דק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הסר שקיות תה ולהוסיף אורז 1/2 כפית מלח; מערבבים, לכסות, ולהביא לרתיחה. להפחית חום ומבשלים, מכוסה, עד אורז רך לנשוך, 45 עד 55 דקות (כ 20 דקות עבור אורז יסמין).
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמיןאורז יסמין
חזיר אפוי, פרוס ממש דקחזיר אפוי, פרוס ממש דק
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)(צינור גדול)
6
בינתיים, בקערה קטנה, לערבב 2 1/2 כפות מים, אבקת ווסאבי, ודבש עד מעורבב. סלמון יבש ושטוף.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ווסאביאבקת ווסאבי
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
יוצקים שמן זית לתוך המחבת 10-12 אינץ ' ovenproof מעל חום בינוני גבוה. כאשר חם, להניח חתיכות סלמון במחבת, צד עור למטה; לבשל, פונה פעם אחת עם מרית רחבה, עד השחמה קלה משני הצדדים, 3 עד 4 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
8
הסר מחבת מחום ומברשת ווסאבי-תערובת דבש מעל צמרות חתיכות סלמון, באמצעות כל זה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ווסאביווסאבי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מעבירים מחבת עם סלמון לתנור רגיל או הסעה 350.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
אופים רק עד שהדגים אטומים אך עדיין לחים למראה במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדיקה), 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
מחממים רוטב מנגו בתנור מיקרוגל בעוצמה מלאה( 100%), ערבוב מדי פעם, על 2 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
להעביר חתיכת סלמון לכל אחד מארבעה צלחות מחוממות; אורז כפית באופן שווה לצד (או סלמון להגדיר על אורז).
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
13
טפטוף מנגו טהור סביב סלמון ואורז.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
14
מקשטים עם כוסברה קצוצה, אם תרצה, ומוסיפים יותר מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
(צינור גדול)(צינור גדול)