קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

סלמון מזוגג צ'ילה עם סלסה כתומה

סלמון מזוגג צ'ילה עם סלסה כתומה
סלמון מזוגג צ'ילה עם סלסה כתומה יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 148 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תפוזים, זרעי שומר, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלמון מזוגג צ'ילה עם סלסה כתומה, סלמון מזוגג משמש-צ'ילה, ו צ'ילה-סלמון מזוגג דבש עם שני רטבים.

הוראות

1
חותכים את הקליפה ואת כל הדורית הלבנה מתפוזים עם סכין חדה, ולאחר מכן לחתוך חלקים חופשיים ממברנות, לתת להם לרדת לתוך קערה. מערבבים במרכיבים סלסה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
2
עונת סלמון עם מלח מכל הצדדים. מסדרים על מתלה של מחבת broiler, צד העור למטה, מטאטאים כ 4 אינץ ' מחום 4 דקות. זיגוג כפית על גבי ולהפיץ על הצדדים, ואז מפזרים זרעי שומר ופלפל סדוק. לצלות עד זיגוג הוא מבעבע ודגים הוא רק מבושל דרך, 2 עד 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סדוקפלפל סדוק
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
3
מגישים סלמון עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו