סלמון מעושן וחמאת עשב
סלמון מעושן וחמאת עשב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 390 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה מ Foodnetwork יש 50 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם פלפל, בצד של סלמון, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 21%. נסו סלמון מעושן עם מיונז עשבי תיבול, ביצים ממולאות עם סלמון מעושן וגבינת עשב, ו בייגל סלמון מעושן עם גבינת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
עבור חמאת עשבי תיבול, לשלב את החמאה, שום, בצל ירוק, שמיר, פטרוזיליה, מיץ, מלח ופלפל בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה. הכה עד מעורב, אבל לא להצליף.
כדי לשרת, מורחים קצת חמאת עשב על פרוסת לחם ומעלים אותו עם פרוסת סלמון מעושן.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![חנה שרדונה]()
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.