סלמון מצופה לימון עם herby תפוחי אדמה חדשים & שעועית ירוקה
אם יש לך בסביבה 37 דקות כדי לבלות במטבח, סלמון מצופה לימון עם תפוחי אדמה חדשים herby & שעועית ירוקה יכול להיות מדהים חלב חינם ו pescatarian מתכון לנסות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 292 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. אם יש לך זיתים, גרידת לימון, ביצה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית מתכונים דומים: סלמון מצופה וופל עם תפוחי אדמה מרוסקים ורוטב דבש-לימון, סלמון עם שעועית ירוקה וגרידת לימון, ו עוף לימון עם שעועית טוסקנית.
הוראות
מחממים את התנור ל 220c/גז 7 / מאוורר תנור 200C. שים מגש אפייה שאינו מקל בתנור.
חותכים את הלחם לשניים באח עם החלק הגס של פומפיה לעשות פירורים מחוספסים, להשליך כל קרום קשה. להטות את הפירורים על צלחת ומערבבים עם גרידת לימון.
מתבלים את הדגים עם פלפל שחור טחון טרי וטובלים את החלק העליון ואת הצדדים של כל חתיכה בביצה, ואז את הפירורים.
שים את הדגים המצופים על מגש האפייה המחומם ואופים במשך 10-12 דקות, בהתאם לעובי הדגים, עד מבושל ופריך.
מערבבים את הצזיקי והזיתים.
מגישים את התערובת עם פילה סלמון, תפוחי אדמה חדשים חמאה וירקות ירוקים.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין שרדונה הנהר הרוסי של יקב לגונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
![יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי]()
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
כרם חוות לגונה (Laguna Ranch Vineyard) השוכן בלב עמק הנהר הרוסי הוא ביתם של שרדונה ברמה עולמית ב-30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמגיע מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות חדה לטעמי פירות בשלים. שרדונה, יקב חוות לגונה (Laguna Ranch Cherdoney) הוא יין מאוזן ומפנק להפליא. נפתח עם הערות של תפוח, אגס, חבושים ומנדרינה, ממוסגר על ידי נימים מתוקים של תבלין אסיה. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש שדרית אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.