סלמון עלום לימון והדרים
סלמון עלום לימון והדרים דורש כ 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 298 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. לכי לחנות ותקני ציר עוף, מלח, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. . מתכונים דומים: סלמון עלומה הדר, פירות הדר שלובים סלמון בר עם מלפפון-רוטב יוגורט, ו סלמון עלומה הדר עם מתכון רוטב חרדל דיז'ון.
הוראות
הסר את העור סלמון, ולאחר מכן לחתוך את המנות הרצויות.
בסיר גדול, לשלב ציר עוף, מיץ תפוזים, יין לבן, בצל, שום ודשא לימון. מתבלים במלח ופלפל לבן. מביאים לרתיחה במשך 5 דקות. להפחית את החום לרתיחה נמוכה.
מניחים את הסלמון בנוזל הלא חוקי עד פתיתי ומכרז, על 5 דקות.