סלמון עם רוטב וודקה וסלט פטרוזיליה
סלמון עם רוטב וודקה וסלט פטרוזיליה נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 413 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך שן שום,, פילה סלמון על העור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו פנה וסלמון עם רוטב וודקה, קפליני עם סלמון ולימון-שמיר - וודקה רוטב, ו קלמנטינה ווודקה-סלמון אפוי עם רוטב סלק קרם פרש (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, לשלב את שאלוט ומיץ ליים ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
לטאטא ב 3 כפות של שמן העונה עם מלח ופלפל.
במחבת nonstick, לחמם את 1/2 כף הנותרים של שמן. מתבלים את הסלמון במלח ופלפל ומבשלים, העור בצד למטה, בחום גבוה בינוני עד פריך, 6 דקות. הפוך את הסלמון ומבשל עד שזה עתה נעשה, 4 דקות יותר; להעביר צלחות.
להשליך את כל אבל 1 1/2 כפיות השומן במחבת.
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות.
יוצקים את הוודקה ומבשלים עד מופחת בחצי, 1 דקה. לזרוק את הפטרוזיליה וצ ' ילי עם שאלוט.
מגישים את הסלמון עם רוטב וודקה וסלט פטרוזיליה.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה שמורת Ema סנטאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
![שרדונה שמורת סנטה אמה]()
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.