סלמון צלוי
סלמון צלוי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה זו מכילה כ 71 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 476 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עלי טימין, חמאה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: סלמון צלוי שלם, סלמון צלוי, ו סלמון צלוי.
הוראות
עבור פילה אחד (3 1/2 ל 4 lb.), לטאטא יחד 3 כפות חמאה מומסת, 1/4 כוס סוכר חום, 1/4 כוס יין לבן יבש, 1/4 כוס מיץ לימון, 2 כפות חרדל דיז ' ון, 1 כף קצוצה עלי טימין טריים, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל.
גריל סלמון, העור על רדיד כבד על חום עקיף, צחצוח עם זיגוג כל 5 דקות, רק עד אטום אבל עדיין לח למראה במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדוק), 25 עד 30 דקות.