מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות16
ציון בריאות43
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלמון עם סלסה מתוקה
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
סלסת שרימפס חריפה
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
מגזין

סלמון קוליביאק

סלמון קוליביאק
סלמון קוליביאק עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מתכון זה ללא חלב ופסקאטרי מגיש 16 . מנה אחת מכילה 148 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן. אם יש לכם צד של סלמון, חלמון ביצה, תרד וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בבצק המאפה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות קרום פאי סוכר ותבלינים כמו קינוח. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף אדיר של 86%. נסו סלמון קוליביאק, קוליביאק של סלמון, ו קוליביאק של סלמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרדדים 2 יריעות מאפה בעובי 1/2 אינץ ' ומניחים בצד במקרר למשך 30 דקות למנוחה לפני ההרכבה. (זה יקל על הטיפול). בשלב זה מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
כשמוכנים להרכבה, הניחו 1 מגליונות המאפה על משטח מקומח שטוח.
3
מברישים בשטיפת ביצים ומורחים מעל את התרד באופן שווה. ואז מכסים את התרד בפטריות המוקפצות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
הניחו את כל צד הסלמון על גבי התרד והפטריות, וודאו שנשארו לכם לפחות 1/2 אינץ ' מאפה סביב הסלמון.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
5
מחממים תנור בחום של 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
מתבלים את הסלמון במלח ופלפל ומעליהם את הביצים הקצוצות והבצל הגולמי הפרוס.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
7
מפזרים שמיר קצוץ וטימין ומברישים את שטיפת הביצים בנדיבות סביב שולי המאפה התחתון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
8
הניחו את דף המאפה השני על גבי הסלמון ולחצו על 2 הגיליונות יחד כך שהם יאטמו היטב (כל העניין צריך להיראות כמו חבילה). ביצה לשטוף את הדף ומפזרים מעט מלח.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
9
מעבירים את הסלמון לתבנית גיליון ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
לאחר 30 דקות בדוק את הטמפרטורה הפנימית על ידי הנחת מדחום לקריאה מיידית למרכז הסלמון. כשהוא קורא 125 מעלות פרנהייט מוציאים מהתנור ומאפשרים לנוח עוד 10 דקות. זה ימשיך להתבשל עוד 20 דקות בערך.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
מעבירים סלמון לקרש חיתוך ובעזרת סכין משוננת פורסים לחתיכות בגודל 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
קרש חיתוךקרש חיתוך
12
מניחים על מגש הגשה ונהנים.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לשלב סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התבלינים ואת הרטבים. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בהיר, נמוך טאנין כמו פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל.
ניחוחות מרוכזים ומורכבים בשנת 2016 שלנו קרנרוס שרדונה. תווים של אפרסק בגריל,אגס, קרואסון חמאה ווניל היוו את הבמה לשרדונה עשירה ומלאה. הניחוחות מתרחבים על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, תפוח פריך, יערה, קוקוס קלוי ורקיק וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם החומציות הבהירה שלו הופכים אותו ליין ראוי לגיל שניתן ליהנות ממנו במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.
ניחוחות מרוכזים ומורכבים בשנת 2016 שלנו קרנרוס שרדונה. תווים של אפרסק בגריל,אגס, קרואסון חמאה ווניל היוו את הבמה לשרדונה עשירה ומלאה. הניחוחות מתרחבים על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, תפוח פריך, יערה, קוקוס קלוי ורקיק וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם החומציות הבהירה שלו הופכים אותו ליין ראוי לגיל שניתן ליהנות ממנו במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.
Aromas are concentrated and complex in our 2016 Carneros Chardonnay. Notes of grilled peach, pear, buttered croissant, and vanilla set the stage for a rich, and full-bodied Chardonnay. The aromas expand on the palate with mouthwatering flavors of pear, apple crisp, honeysuckle, toasted coconut, and vanilla wafer. This wine’s balance and structure coupled with its bright acidity makes it an age-worthy wine to be enjoyed for several years. Enjoy this beauty with a succulent roasted chicken and wild mushroom risotto.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך