סלסה ורדה
סלסה ורדה עשויה להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 19 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 40 מנות. לכי לחנות וקחי שיני שום, אנשובי מלא במלח, חלמונים מביצים מבושלות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו עגבניות צלויות סלסה ורדה וסלסה ורדה גוואקמולי, אנצ'ילדות עוף ברוטב סלסה ורדה עם אבוקדו אננס, ו סלסה ורדה בסיסית (סלסה מקסיקנית Tomatillo) (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים פירורי לחם וחומץ יחד בקערה קטנה ולתת לשבת 5 דקות.
אנשובי פאונד, שום, ו 4 כפות. צלפים לתוך ממרח במכתש.
מוסיפים חלמונים ודבק עגבניות, ואז פטרוזיליה, וקילו לערבב. להלום בפירורי לחם. מערבבים מספיק שמן כדי להפוך את רוטב סמיך. אם באמצעות מעבד מזון, מערבולת ספוג פירורי לחם עם אנשובי, שום, 4 כף. צלפים, חלמונים, רסק עגבניות, פטרוזיליה; ואז טפטוף בשמן.
להפוך קערה העליון עם הנותרים 2 כפות. צלפים.
הפוך קדימה: עד 1 שבוע, מקורר, עם ניילון נצמד לחוץ על פני השטח.