סלסה צ'ילה קלה
סלסה צ'ילה קלה עשויה להיות רק ההר ד' אובר שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 31 קלוריות, 0 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לכם צ'ילי תאילנדי, עגבניות, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ולקטו אובו צמחוני דיאטה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 27 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 24%. ציון זה הוא רע למדי. נסו חזיר צ'ילה ורדה עם סלסה צ' ילה אדומה, סלסה דה מולקג'טה (עגבנייה צלויה וסלסת צ' ילה ירוקה), ו סלסה רצינית: סלסה צ'ילה מוריטה עבור מתכונים דומים.
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
במחבת מטגנת גדולה מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה.
בצל, שום וצ ' ילי. מבשלים כ -7 דקות עד שקליפות העגבניות משחימות.
מקלפים בזהירות את שיני השום ומעבירים את התערובת לבלנדר.
מוסיפים את הכוסברה ו -1 כוס מים. מעבדים עד לקבלת מרקם חלק, כ -2 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
יוצקים את הסלסה לקערת הגשה ומגישים.
יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache
קאווה, שיראז וגרנאש הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ויינרט קאבס דה ויינרט עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![ויינרט קאבס דה ויינרט]()
ויינרט קאבס דה ויינרט
עמוק אודם טון עם סגול נוצץ מעיינות שלה יציב ונמרץ מבנה. העושר הטאני שלו מבטיח את אורך חייו, אך פרי בשל דיסקרטי שורר. יין מאוזן בעל גוף מלא שיש בו זיכרונות של אלון בגימור הארוך. תערובת של קברנה סוביניון, מלבק ומרלו.