מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות8
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
מתכונים קשורים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מגזין

סלסת עגבניות-מנגו צלויה עם צ'יפס טורטיה מתובל

סלסת עגבניות-מנגו צלויה עם צ'יפס טורטיה מתובל
סלסת עגבניות-מנגו קלויה עם שבבי טורטיה מתובלים עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים של הר ד ' אובר. מתכון טבעוני זה משרת 20 . מנה אחת מכילה 76 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה הוא מאוד סביר מתכון לחובבי אוכל מקסיקני. אם יש לכם אבקת צ'ילי, פלפל ג' לאפה אונו, עלי כוסברה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. עם כפית ציון 41%, המנה הזו די טובה. נסו סלסת עגבניות-מנגו צלויה עם צ'יפס טורטיה מתובל, צ'יפס מתובל וסלסת עגבניות צלויה, ו סלסת מנגו אננס + צ'יפס טורטיה תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
להכנת צ ' יפס, מצפים טורטיות קלות בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
טורטיהטורטיה
צ ' יפסצ ' יפס
3
שלב בקערה קטנה את אבקת הצ ' ילי, הכמון ו -1 / 4 כפית המלח; מפזרים באופן שווה על טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
טורטיהטורטיה
כמוןכמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
חותכים כל טורטיה ל -4 טריזים. מסדרים טריזים בשכבה אחת על תבנית עם נייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים בחום של 450 למשך 7 דקות או עד שהם פריכים וזהובים.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מחממים מראש.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
7
להכנת סלסה, זרקו את הקליפות והגבעולים מעגבניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
סלסהסלסה
8
הסר גזע מג ' לפאו.
9
מניחים עגבניות, ג ' לפאו, בצל ושום על תבנית צלייה מצופה בתרסיס בישול. צולים 8 דקות או עד שהעגבניות והבצל חרוכים קלות (כ -8 דקות), הופכים פעם אחת; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
10
לקלף שום.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
11
מניחים שום, עגבניות, ג ' לפאו, בצל, כוסברה, מיץ ליים וכפית מלח 1 במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד שהמרכיבים קצוצים גס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
שוםשום
בצלבצל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
12
מניחים תערובת עגבניות בקערה גדולה; מערבבים פנימה מנגו.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
מנגומנגו
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
13
מגישים עם צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, ורוזתי נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי.
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תווים מתובלים ומלוחים. החיך גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים אומאמי, מרקם עדין וגימור מאוזן מקסים.
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תווים מתובלים ומלוחים. החיך גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים אומאמי, מרקם עדין וגימור מאוזן מקסים.
Bright aromatic florals, cassis and red fruits complementing spice and savoury notes. The palate is supple and harmonious, with interesting layers and umami elements, fine texture and a lovely balanced finish.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד