קושימומחה
מוכן ב9 שעות
מנות50
ציון בריאות4
מגזין

סלק וג'יקמה על אנדיב עם רוטב יוגורט שום

סלק וג'יקמה על אנדיב עם רוטב יוגורט שום
סלק ו Jícaman על אנדיב עם רוטב יוגורט שום יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d ' oeuvre שלך. מתכון זה מספק 50 מנות. עם 29 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 9 שעות. אם יש לכם חומץ יין אדום, שמן זית, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. מתכונים דומים: סלק וג'יקמן על אנדיב עם רוטב יוגורט שום, סלק, שומר וסלט Jicama עם רוטב אגוז מקדמיה, ו סלט סלק טרי וחם עם סלק ירוק ורוטב יוגורט (מזון כוח).

הוראות

1
יוגורט מסננים במסננת גדולה מרופדת בעובי כפול של cheesecloth, מקורר, לפחות 8 שעות. מערבבים יוגורט סחוט עם שום, נענע, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לעטוף סלק בנייר כסף וצלי באמצע התנור 1 1/4 שעות, או עד רך כאשר פירסינג בסכין. סלק מגניב. לקלף סלק jícamas ולחתוך לקוביות 1/4 אינץ'. לזרוק עם סוכר, גרידה, מיץ תפוזים, חומץ, שמן, שומר, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מערבבים מיץ לימון לתוך קערה גדולה של מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
חותכים את הקצוות מן endives להפריד לתוך עלים. להשרות במי לימון 10 דקות כדי לשמור על אנדיב מ discoloring.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
ניקוז וספין יבש.
6
מורחים קצת רוטב על כל עלה וסלט סלק כפית על זה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1
* אתה יכול לעשות ההלבשה 2 ימים קדימה לצנן אותו, מכוסה.* סלק עשוי להיות קלוי, סלק jícama diced, 1 יום קדימה. אבל לשמור נפרד, צונן, בשקיות פלסטיק sealable.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן