מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות30
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
פלחי תפוח אגוזי
סלט קייל חריף וטעים
סלט תירס בגריל
אספרגוס קשיו מוקפץ
שעועית ירוקה שקדים
רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
ג'לי תפוחי אוכמן
נוצץ שמפניה הדרים
קוקטייל שמפניה
מתכונים קשורים
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
מגזין

סלק צלוי קרוסטיני עם פרחי קישואים

סלק צלוי קרוסטיני עם פרחי קישואים
זה עובד היטב כמו מתאבן במחיר סביר מאוד. גשו לסופר וקנו שמן זית, סלק, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלק צלוי קרוסטיני, קרוסטיני סלק קלוי חגיגי, ו סלק קלוי וגבינת עיזים קרוסטיני.

הוראות

1
מחממים התנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
רופף לעטוף את הסלק בנייר כסף צלוי במשך כ 1 שעה, או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
בואו להתקרר מעט, ולאחר מכן לקלף את הסלק ולחתוך אותם לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
4
מערבבים את הסלק עם 2 כפות של שמן זית, חומץ, רוזמרין, פלפל אדום מרוסק וצביטה נדיבה כל אחד מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
5
מחממים מחבת גריל. מברשת קלה את הלחם משני הצדדים עם 2 כפות הנותרים של שמן זית וגריל עד פריך וזהב. מקפלים את פרחי הקישואים לתערובת הסלק, מחלקים באופן שווה בין פרוסות הלחם בגריל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פריחת קישואיםפריחת קישואים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
סלט פסטה ראובן
טורטיות בקר וגבינה
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
עלי גפן
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
גלילי פרושוטו פילו
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו