קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

סלק קלוי ושורש סלרי עם חמאת עיזים

סלק קלוי ושורש סלרי עם חמאת עיזים
סלק קלוי ושורש סלרי עם חמאת עיזים עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 29 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 30 מנות. אם יש לכם סלק תינוק, חמאת עיזים, שורש סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלק קלוי ושורש סלרי עם חמאת עיזים, שורש סלרי קלוי וגזר, ו שורש סלרי קלוי וצנוניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בתבנית אפייה, לזרוק את הסלק עם השמן. מכסים בנייר כסף וצלי במשך כ 1 שעה, עד הסלק רך כאשר פירסינג.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
תן להתקרר מעט, ולאחר מכן לקלף את הסלק לחתוך אותם לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
4
במחבת גדולה ועמוקה, מחממים 2 כפות של חמאת העזים.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים את שורש הסלרי ואת ענפי הקורנית ומתבלים קלות במלח ופלפל. מבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה כתמים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
CeleriacCeleriac
6
הוסף 1/4 כוס המניה ומבשלים מעל חום מתון עד כמעט התאדה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
7
הוסף את המניה הנותרת, 1/4 כוס בכל פעם, ומבשל עד שורש הסלרי הוא מכרז, 8 עד 10 דקות בסך הכל. מערבבים את הסלק ומבשלים עד מחומם דרך, על 2 דקות. זרוק את זרזי הקורנית. מערבולת הנותרים 1 כף של חמאת עיזים העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
CeleriacCeleriac
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
8
מגישים מייד.