קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

סלרי ואנטיפסטו זית עם סלטה ריקוטה

סלרי ואנטיפסטו זית עם סלטה ריקוטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל סלרי ואנטי פאסטו זית עם סלטן ריקוטה. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו זיתים קלמאטיים, גרידת לימון, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו אפונה עם נענע וריקוטה סלטה, סלט ארוגולה עם ריקוטה סלטה, ו Cavatelli עם ארוגולה & ריקוטה סלטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הסלרי בקערה גדולה של מי קרח ומקרר עד מקופל ופריך מאוד, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
בקערה, להקציף את שמן הזית עם מיץ לימון, אנשובי, שום וגרידת לימון. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מסננים את הסלרי מתייבש. החזירו את הסלרי לקערה היבשה וזרקו עם הזיתים והרוטב.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
להעביר את antipasto לצלחת, לפזר את סלטה ריקוטה מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת סלטה ריקוטהגבינת סלטה ריקוטה