קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

סלרי ושומר עם בייקון

סלרי ושומר עם בייקון
סלרי ושומר עם בייקון עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 82 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. לך לחנות ותביא בייקון, שאלוט, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו שומר מטוגן חריף, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני, שומר וסלט סלרי, ו סלט סלרי ושומר – (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמור 1/2 כוס עלי סלרי.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר מיתרים מצלעות סלרי עם מקלף, ולאחר מכן לחתוך צלעות סלרי למקלות 3-על ידי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3
שמור 1/2 כוס שמיר בריכות. Trim גבעולי שומר סומק עם נורות.
מרכיבים שתצטרך
4
חותכים כל כתמים חומים מן השכבות החיצוניות נורות רבעון לאורכו.
5
חותכים את רוב הליבות, משאיר מספיק כדי להחזיק שכבות יחד.
6
נורות לחתוך לאורכו לפרוסות 1/4 אינץ ' רחב.
7
הכינו 2 קערות גדולות של קרח ומים. מבשלים צלעות סלרי בסיר גדול של מים מלוחים רותחים 2 דקות, ולאחר מכן להעביר עם כפית מחוררת ל 1 קערה של מי קרח. להחזיר מים לרתיחה ולבשל נורות שומר 2 דקות, ולאחר מכן להעביר לקערה השנייה של מי קרח. כאשר ירקות הם מגניבים, לנקז את שניהם במסננת.
מרכיבים שתצטרך
8
מבשלים בייקון בסיר כבד 6-8 ליטר מעל חום מתון עד פריך, ולאחר מכן להעביר עם כפית מחוררת מגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים שאלוט לשומן בייקון ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים סלרי ושומר ומבשלים, מערבבים, עד שהירקות מתחילים להשחים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים מרק ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד ירקות בקושי מכרז, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12
קוצצים גס שמורות עלי סלרי ובריכות שומר.
מרכיבים שתצטרך
13
הסר סיר מחום ומערבבים עלים, בריכות, פטרוזיליה, בייקון, ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1
סלרי ושומר ניתן לחתוך (אבל לא מבושל) 1 יום קדימה. ירקות צמרמורת בנפרד שקיות פלסטיק sealable גדול מצופה מגבות נייר לח.
מרכיבים שתצטרך