קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מגזין

סלרי-שורש ביסק עם שיטאקים

סלרי-שורש ביסק עם שיטאקים
מרק סלרי שורש עם שיטאקים נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים, קרם כבד, שורש סלרי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר מאוד. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו מרק שורש סלרי, סלמון מעושן ומרק שורש סלרי, ו מרק שורש סלרי עם קרוטונים טימין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים שורש סלרי, סלרי קצוץ, ושאלוט בחמאת מקל 1/2 בסיר כבד 5 ליטר מעל חום מתון, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך אבל לא השחמה, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים מים, מלח ופלפל ומבשלים, חשופים, עד שהירקות רכים מאוד, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מרק פירה בקבוצות בבלנדר עד חלקה (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים), ואז לחזור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
4
מערבבים ביסק שמנת לחמם על חום נמוך, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות. מערבבים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
מרק ירקותמרק ירקות
5
בעוד מרק הוא reheating, להמיס 2 כפות חמאה במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד הקצף שוכך, ואז פטריות sauté עם מלח ופלפל לפי הטעם, ערבוב, עד חום זהוב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק ירקותמרק ירקות
6
להעביר פטריות עם כפית מחוררת לצלחת ולהוסיף הנותרים 2 כפות חמאה למחבת. מבשלים חמאה על חום מתון, מחבת מתערבלת, עד השחמה, על 2 דקות, ולאחר מכן להעביר קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
7
מגישים ביסק עם פטריות ומטפטף עם חמאה חומה.
מרכיבים שתצטרך
מרק ירקותמרק ירקות