קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

סלרי תפוח גרניטה

סלרי תפוח גרניטה
סלרי תפוח Granitan הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 34 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם טרגון, תפוחים של סבתא סמית, טבליות ויטמין c, וכמה מרכיבים אחרים על היד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות מתכונים דומים: תפוח וסלרי גרניטה, סלרי תפוח גרניטה, ו סלרי תפוחים גרניטה.

הוראות

1
לרסק ויטמין c tablet בקערה עם גב של כף, ואז קו מסננת עם מטלית שק קמח לחה ולהגדיר מעל קערה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
תפוחי פירה עם מים 1/3 כוס במעבד מזון (לא להשתמש בבלנדר) עד כמעט חלקה, ואז לשפוך לתוך בד. צרור את הבד סביב תערובת ולסחוט מיץ ברור ככל האפשר באמצעות בד (על 11/2 כוסות). להשליך מוצקים שנותרו בבד. לשטוף ולסחוט בד, ואז לחזור לסנן.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
טרגון Purée עם הנותרים 1/3 כוס מים במעבד עד המים הוא ירוק עמוק, ולאחר מכן להוסיף סלרי ו purée עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
יוצקים לתוך מסננת מצופה לסחוט מיצים (על 1 1/2 כוסות) לתוך קערה עם מיץ תפוחים. מערבבים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
להקפיא תערובת בתבנית אפייה מרובעת 8 אינץ', גירוד וערבוב עם מזלג כל 30 דקות, עד קפוא, לפחות 3 שעות. (זה יהיה קשה מדי לגרד פעם קפוא לחלוטין.)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
1
Granita יכול להתבצע 2 ימים קדימה (לכסות פעם קפוא).
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר על 10 דקות מחדש לגרד לפני ההגשה.