קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין

סנאפר כבש עם טעמים איטלקיים

סנאפר כבש עם טעמים איטלקיים
מתכון בשר כבש סנאפר עם טעמים איטלקיים מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה זו מכילה כ 70 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 417 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם אורגנו, פטרוזיליה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון של 87% המנה הזאת מעולה. נסו הטוב ביותר של טעמים איטלקיים במנה פשוטה: רוטב עגבניות פינולו, סנאפר עם סלסה איטלקית חמה, ו קארי הכבש של אמא (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך 2 (1/2 אינץ ' עמוק) חתכים אלכסוניים בכל צד של דגים. מסדרים דגים בצלחת רדודה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2
מערבבים מיץ לימון ושאר החומרים. מניחים בצד חצי תערובת כדי לשמש רוטב עם דגים.
מרכיבים שתצטרך
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
3
מברשת בתוך כל דג עם 1 כף תערובת לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4
יוצקים את התערובת הנותרת על דגים. מכסים ומקררים 30 דקות, הופכים דגים פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
5
הסר דגים מן המרינדה,הזמנת מרינדה; מקום דגים 2 סלים גריל משומנים קלות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
6
גריל, מכוסה מכסה גריל, מעל חום גבוה (400 עד 50
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
7
15 עד 17 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים עם מזלג, מתבלים לעתים קרובות עם מרינדה שמורה. על מגש הגשה, לתחוב פטרוזיליה ואורגנו סביב דגים ולהקיף עם טריזי לימון, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
8
מגישים מיד עם רוטב שמור.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות לשגשג פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו