קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות82
מגזין

סנאפר פאן-גריל עם סלט פסטה Orzo

סנאפר פאן-גריל עם סלט פסטה Orzo
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? סנאפר מחבת בגריל עם סלט פסטה Orzo יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 463 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. מתכונים דומים: סנאפר פאן-גריל עם סלט פסטה Orzo, אספרגוס, עגבניות & סלט פסטה תירס בגריל Orzo, ו אספרגוס בגריל Orzo פסטה.

הוראות

1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מלחמלח
2
לנקז ולשמור חם.
3
מחממים מחבת גריל על חום בינוני גבוה; מחבת מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
מחבתמחבת
4
מפזרים דגים באופן שווה עם 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
דגיםדגים
מלחמלח
5
מוסיפים דגים למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
שלב הנותרים 1/4 כפית מלח, נשאר 1/8 כפית פלפל, שאלוט, ואת 4 המרכיבים הבאים בקערה קטנה, ערבוב היטב. לאט להוסיף שמן, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
פלפלפלפל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
טפטוף תערובת שאלוט על פסטה; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
פסטהפסטה
8
להשמיט פלפל שחור. לגרוס את הדגים לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
דגיםדגים
9
מגישים דגים וכפית של תערובת אורזו בקערה קטנה או על צלחת מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.