קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

סנדוויץ' חזיר פריך בסגנון הוי אן (Banh Mi Thit Hoi An)

סנדוויץ' חזיר פריך בסגנון הוי אן (Banh Mi Thit Hoi An)
כריך חזיר מעושן בסגנון הוי (Banh Mi Thit Hoi) עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 555 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שאלוט מטוגן, תערובת סלט, בשר חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תערובת התבלינים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דלעת ספייס קרם ביסקוויטים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו כריך עוף בסגנון Banh Mi, Banh Mi (כריך בסגנון וייטנאמי), ו וייטנאמי משך כריך חזיר (Banh Mi) (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 8-10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, מערבבים חמישה תבלינים עד ריחני, כ -30 שניות. מערבבים בשמן, בצלצלים ושום.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
מוסיפים חזיר טחון ומערבבים לעתים קרובות, פירוק עם כפית, עד הבשר מתפורר וכבר לא ורוד, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מוסיפים רוטב סויה, סוכר ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
חותכים baguettes חצי לרוחב, ואז לפצל לאורכו כמעט כל הדרך, עוזב חצאים מחוברים בצד אחד.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
5
מורחים על 1 כפית משחת צ ' ילי על צד אחד לחתוך של כל סעיף בגט. כפית על 1/6 של תערובת חזיר הקרקע חם, כולל מיצים, על רסק צ ' ילי. הכנס 1/6 של פרוסות החזיר באופן שווה לתוך כל כריך. הגדר כריכים מעט בנפרד על תבנית אפייה 12 על 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
חזיר טחוןחזיר טחון
חזיר מבושלחזיר מבושל
בגטבגט
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
אופים בתנור רגיל או הסעה 375 רק עד למילוי חם והקרום פריך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
7
הסר כריכים מהתנור ולמלא כל אחד עם 1/6 של המלפפונים, תערובת סלט, בזיליקום, ושאלוט מטוגן.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ירקות מעורביםירקות מעורבים
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
8
מוסיפים עוד ממרח צ ' ילי ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםסיני חמש תבלין (או 1/4 כפית כל קינמון טחון, שיני טחון, זנגביל טחון, וזרעי אניס)סיני חמש תבלין (או 1/4 כפית כל קינמון טחון, שיני טחון, זנגביל טחון, וזרעי אניס)3baguettes (8 עוז. כל אחד; ראה הערות)baguettes (8 עוז. כל אחד; ראה הערות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום תאילנדים טריים או רגילים, שטופים וחתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץעלי בזיליקום תאילנדים טריים או רגילים, שטופים וחתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעל אסיה רסק צ'ילי אדום או רוטבעל אסיה רסק צ'ילי אדום או רוטב227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פרוס דק עצמות צלוי, בשר חזיר גזוז שומן או בשר חזיר מבושל או עוף (ראה הערות)פרוס דק עצמות צלוי, בשר חזיר גזוז שומן או בשר חזיר מבושל או עוף (ראה הערות)227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוסות דק פרוס מלפפונים אנגלית (עלכוסות דק פרוס מלפפונים אנגלית (על1שמיר טרי, מרוטשום, קלופים וטחוןשום, קלופים וטחון340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר חזיר רזה טחוןבשר חזיר רזה טחון113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תערובת סלט כוסות, שטוף וטריךתערובת סלט כוסות, שטוף וטריך11 כף אורגנו מיובששמן סלטשמן סלט6שרימפס וורידיםמלחמלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט קצוציםשאלוט קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט מטוגןשאלוט מטוגן32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות2חתיכות טופי הית' בררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. דוד & נדיה Chenin בלאן עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
David & Nadia Chenin Blanc
David & Nadia Chenin Blanc
שנין בלאן (Chenin Blanc) משבט הסוורטלנד (Swartland) מתמקד שוב בכרמי גפן ישנים שונים, הנעים בין 1962 ל-1982 ומבוסס על גרניט מפארדברג, מעורבב עם צפחה/שיסט ממזרח, חימר מצפון וברזל מהחלקים המערביים של סווארטלנד. גפנים חקלאיים מעובדים יבשה עמד במבחן הזמן וזה מציג את הסיבה האולטימטיבית מדוע Chenin Blanc הוא המוקד העיקרי שלהם ב Swartland. חבורה שלמה לחוץ באופן טבעי מותסס, התבגר במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ניטראלי ישן.