סנדוויץ' חזיר פריך בסגנון הוי אן (Banh Mi Thit Hoi An)
כריך חזיר מעושן בסגנון הוי (Banh Mi Thit Hoi) עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 555 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שאלוט מטוגן, תערובת סלט, בשר חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תערובת התבלינים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דלעת ספייס קרם ביסקוויטים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו כריך עוף בסגנון Banh Mi, Banh Mi (כריך בסגנון וייטנאמי), ו וייטנאמי משך כריך חזיר (Banh Mi) (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 8-10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, מערבבים חמישה תבלינים עד ריחני, כ -30 שניות. מערבבים בשמן, בצלצלים ושום.
מוסיפים חזיר טחון ומערבבים לעתים קרובות, פירוק עם כפית, עד הבשר מתפורר וכבר לא ורוד, על 15 דקות.
מוסיפים רוטב סויה, סוכר ומלח לפי הטעם.
חותכים baguettes חצי לרוחב, ואז לפצל לאורכו כמעט כל הדרך, עוזב חצאים מחוברים בצד אחד.
מורחים על 1 כפית משחת צ ' ילי על צד אחד לחתוך של כל סעיף בגט. כפית על 1/6 של תערובת חזיר הקרקע חם, כולל מיצים, על רסק צ ' ילי. הכנס 1/6 של פרוסות החזיר באופן שווה לתוך כל כריך. הגדר כריכים מעט בנפרד על תבנית אפייה 12 על 15 אינץ'.
אופים בתנור רגיל או הסעה 375 רק עד למילוי חם והקרום פריך, כ 5 דקות.
הסר כריכים מהתנור ולמלא כל אחד עם 1/6 של המלפפונים, תערובת סלט, בזיליקום, ושאלוט מטוגן.
מוסיפים עוד ממרח צ ' ילי ומלח לפי הטעם.