בשר בקר משומר וכרוב של רייצ'ל ריי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 728 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו בשר משומר, סלרי, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום פטריק הקדוש. מתכונים דומים: סנט פאדי של בשר משומר וכרוב כד, בשר משומר וכרוב, ו בשר משומר וכרוב.