מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות14
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
סלט תפוחי אדמה מעודכן של הת'ר
סלט עוף וונטון בגריל
קולסלאו קראנצ'י בגריל
תירס בגריל עם חמאת בלאדי מרי
סנאפר אדום שלם בגריל עם מלח ים ותערובת אורגנו טרי ותבליט זית שחור וגבינת פטה
סלט תפוחי אדמה גרמני עם נקניק
סלאו בוטנים
מתכונים קשורים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מגזין

סעודת יום ראשון: זנבות לובסטר בגריל עם פארו חם, תירס קלוי וסלט עגבניות

סעודת יום ראשון: זנבות לובסטר בגריל עם פארו חם, תירס קלוי וסלט עגבניות
סעודת יום ראשון: זנבות לובסטר בגריל עם פארו חם, תירס קלוי וסלט עגבניות הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 255 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם טימין, חומץ סיידר, מלח כשר ופלפל סדוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. נסו זנבות לובסטר בגריל עם נקטרינה-סלט אבוקדו, סטייק חצאית בגריל עם תירס חם וסלט עגבניות שרי, ו זנבות לובסטר צלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את המנגל או מחבת הגריל. לקלף את שתי האוזניים של תירס טפטוף עם שמן זית, מלח ופלפל. גריל עד כמה גרעינים מתחילים char, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
תירס על קלחתירס על קלח
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
הסר מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
מקציפים יחד חומץ, שמן זית וחרדל דיז ' ון, ומתבלים במלח ופלפל. לזרוק רוטב עם פארו ועגבניות שרי (ועלים ממעיינות טימין) ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
פארו.פארו.
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
לפצל את זנבות הלובסטר שלך לשניים על ידי חיתוך דרך החלק התחתון. במידת האפשר, נסה לשמור על חצי פגז מחובר חלקית. מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל, ומניחים על הגריל, צד הקליפה למטה. גריל עד פגז הופך אדום ורדרד, 4-7 דקות. הפוך ומבשל עד הלובסטר מבושל אבל לא מוצק מדי, 2-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מגישים סלט פארו עם זנב לובסטר עם כוס גבוהה של יין מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
יין מבעבעיין מבעבע
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
פארו.פארו.

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם הבחירה הראשונה שלי ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות אטיין Boileau שאבלי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Etienne Boileau Chablis
Etienne Boileau Chablis
דומיין דה אטיין בואלו (Domaine du Etienne Boileau) ממוקם בעיירה הקטנה שאבלי (Chablis), בקצה הצפוני של אזור היין הצפוני של צרפת. המנוי לאמונה כי מסורת בשילוב עם טרואר ואקלים חיוניים להכנת יין גדול, גידול הגפנים באחוזה נשלט על ידי האמונה כי מגדל יין צריך לאפשר את הסביבה הטבעית שבה הענבים שלו גדלים לבוא לידי ביטוי ישירות בכוס.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר