קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

ספגטי וכדורי בשר.

ספגטי וכדורי בשר.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ספגטי וכדורי בשר. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 915 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן טחונה, פטרוזיליה, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -45 דקות. נסו קציצות עוף לספגטי וקציצות בשר, ספגטי וכדורי בשר., ו ספגטי וכדורי בשר. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים עגבניות עם מיץ, חמאה, בצל ומלח בסיר רחב גדול.מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. Reduceheat; מבשלים חשפו 45 דקות, ערבוב מדי פעם. זרוק בצל. Usingimmersion בלנדר, רוטב תהליך בקצרה כדילהפריד את כל חתיכות גדולות של עגבניות (מרקםצריך להיות אפילו אבל לא חלק לחלוטין).רוטב העונה עם יותר מלח ופלפל שחור טרי.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות במיץעגבניות במיץ
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
הסר מהחום.
1
שלב פירורי לחם וחלב בקערה קטנה; מערבבים עד פירורי לחם לחות באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
2
בואו לעמוד 10 דקות.
3
מניחים בשר חזיר בקערה גדולה ולהתפרץ לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
4
מוסיפים 1 פרמזן jupground, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
5
להקציף ביצים להתמזג קערה קטנה; שום whiskin.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
6
מוסיפים לתערובת בשר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
שימוש בידיים, לסחוט חלב frombreadcrumbs, הזמנת חלב.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
8
להוסיף שקעים לתערובת בשר. באמצעות הידיים, במהירות ובעדינות לערבב תערובת בשר רק עדכלה מרכיבים משולבים באופן שווה (לאovermix). תערובת צינה לפחות 15 דקותועד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
להרטיב את הידיים עם כמה reservedmilk מ פירורי לחם, ואז לגלגל meatmixture בין כפות הידיים לתוך כדורי גולף-כדור-כדורי, מדי פעם להרטיב את הידיים עםמילק לפי הצורך וסידור כדורי בשר insingle שכבה ברוטב בסיר. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
10
להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות,וsimmer עד כדורי בשר מבושלים דרך, 15 עד 20 דקות. לעשות קדימה: יכול להיות made2 ימים קדימה. מגניב במקצת. צ ' יל uncovereduntil קר, ואז לכסות ולשמור מקורר.תתחמם מחדש לפני שתמשיך.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
11
מבשלים ספגטי בסיר גדול של boilingsalted מים עד רק רך אבל עדיין מוצק tobite, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
12
ניקוז.
13
באמצעות כפית מחוררת, להעביר מגש meatballsto.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
14
מוסיפים פסטה לרוטב בסירנטוס למעיל. מחלקים פסטה בין 6 צלחות.מעל כל מנה עם כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
15
כדורי צבע עם פרמזן מגורר טרי ומגישים.