קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

ספוגי בסאור

ספוגי בסאור
צריכים מנה עיקרית ללא חלב ופסקטרית ? ספוגי בסאור יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 33 גרם חלבון , 35 גרם שומן , ובסך הכל 681 קלוריות . והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. גשו לסופר וקנו סוליה, חומץ ביין אדום, שמן זית כתית מעולה ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 59% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: .

הוראות

1
מחממים שמן ל-375 מעלות F בסיר עמוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מתבלים פילה סוליה במלח ופלפל. חורצים פילטים בקמח מתובל ומטגנים בשמן חם עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשריםחבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
פילה יחידפילה יחיד
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מוציאים ומסננים על נייר סופג.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
4
במחבת 12 עד 14 אינץ' מחממים שמן כתית מעולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים בצל ומטגנים עד לריכוך וחום בהיר, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6
מוסיפים דומדמניות, סוכר, צנוברים וחומץ ומביאים לרתיחה. מבשלים 5 עד 6 דקות עד שהדומדמניות רכות ומניחים להתקרר. כשכל המרכיבים קרירים, בחרו כלי חרס שמתאימים בדיוק לפילה המטוגנים, חופפים מעט. מעל תערובת חמוצה מתוקה ומעבירים למקרר ל-24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
דומדמניותדומדמניות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
מגישים בטמפרטורת החדר.