המתכון ספידי סקמפי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-18 דקות. במנה עיקרית זו יש 485 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מיץ לימון, בצל ירוק, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו Scampi עם שום, צ'ילי ונענע: Scampi con Aglio, פפרוני E Nepitella, חזיר מהיר ומקרוני, ו עוגת תמלה מהירה (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל ירוק, שום טחון, קליפת לימון, מיץ לימון ומלח; מבשלים תערובת שום 2 עד 3 דקות או עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להפחית את החום בינוני; להוסיף שרימפס, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 5 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד. מערבבים פטרוזיליה ורוטב חם. לזרוק עם פסטה חמה.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Spalletti קיאנטי ריזרב Poggio Reale. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.