קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ספייס שפשף שליו

ספייס שפשף שליו
ספייס שפשף שליו נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לכי לחנות ותרימי מלח, חמאה, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: חזיר שפשף תבלינים, Spice-שפשף טורקיה, ו Spice שפשף עוף.

הוראות

1
לשטוף שליו יבש טפיחה. מערבבים יחד מלח, פלפל שחור, קאיין, ו allspice ולשפשף בכל רחבי שליו. מסדרים שליו בשכבה 1 בתבנית אפייה ומרינדה, מכוסים ומקוררים, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שליושליו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
1
מרק מבשלים, מיץ ליים, מולסה, בצל ירוק בסיר כבד קטן, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר מהחום ולהקציף בחמאה עד incorporated. רוטב העונה עם מלח ופלפל ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
סדר מתלה תנור כך העליון של שליו (על גבי מחבת broiler) יהיה 2 אינץ ' מחום, ואז מחממים broiler.
מרכיבים שתצטרך
שליושליו
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מחבת מטלית שמן קלות וחום תחת broiler עד חם.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
מברשת שליו (משני הצדדים) עם שמן זית מטגן 2 אינץ ' מהחום, מפנה פעם אחת, עד רק מבושל דרך, 6 עד 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שליושליו
4
מגישים שליו עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
שליושליו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק