ספייס שפשף שליו
ספייס שפשף שליו נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לכי לחנות ותרימי מלח, חמאה, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: חזיר שפשף תבלינים, Spice-שפשף טורקיה, ו Spice שפשף עוף.
הוראות
לשטוף שליו יבש טפיחה. מערבבים יחד מלח, פלפל שחור, קאיין, ו allspice ולשפשף בכל רחבי שליו. מסדרים שליו בשכבה 1 בתבנית אפייה ומרינדה, מכוסים ומקוררים, לפחות 1 שעה.
מרק מבשלים, מיץ ליים, מולסה, בצל ירוק בסיר כבד קטן, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט, 8 עד 10 דקות.
הסר מהחום ולהקציף בחמאה עד incorporated. רוטב העונה עם מלח ופלפל ולשמור חם.
סדר מתלה תנור כך העליון של שליו (על גבי מחבת broiler) יהיה 2 אינץ ' מחום, ואז מחממים broiler.
מחבת מטלית שמן קלות וחום תחת broiler עד חם.
מברשת שליו (משני הצדדים) עם שמן זית מטגן 2 אינץ ' מהחום, מפנה פעם אחת, עד רק מבושל דרך, 6 עד 10 דקות בסך הכל.