קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות20
ציון בריאות2
מגזין

ספרינג רולס

ספרינג רולס
ספרינג רולס דורש כ 1 שעה ו 50 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב משרת 20 . מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן. 66 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מכלמתכונים דורשים שרימפס, ורמיצ'לי סויה, שום וביצים. זה עובד גם הר ד ' אובר במחיר סביר מאוד עבור אביב. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה הווייטנאמית הזו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 29%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון {אביב} ספרינג רולס, ספרינג רולס, ו ספרינג רולס.

הוראות

1
משרים את הוורמיצ ' לי 30 דקות במים חמים; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
2
בקערה גדולה מערבבים את הוורמיצ ' לי, הביצים, הבצל, הפטריות, השרימפס, החזיר, השמן הצמחי, הגזר, בשר הסרטנים, נבטי השעועית, הפלפל, רוטב הסויה, רוטב הדגים והשום.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
רוטב דגיםרוטב דגים
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
בשר סרטניםבשר סרטנים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
בזה אחר זה מרטיבים את עטיפות האורז במגבת תה לחה וממלאים 2 עד 3 כפות מתערובת הוורמיצ ' לי.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
תהתה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
4
מגלגלים את העטיפות, ומאפשרים להם להגדיר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
5
בסיר גדול מחממים את השמן ל -375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
6
מטגנים את גלילי הקפיץ אחד או שניים בכל פעם עד להזהבה, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
7
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז ברסטל מבעבע הם בחירה מצוינת עבור ספרינג רולס. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא רופינו פרוסקו העשוי מענבים אורגניים. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים
רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים
הזר ריחני ומתפוצץ בתווי פרי. יש לו ניחוחות נקיים של תפוחים, אגסים והדרים, מלווים ברמזים לוויסטריה. פריך, נקי ועדין עם בועות עדינות על החיך. טעמים עזים של תפוח ואפרסק מובילים לגימור נעים עם פירות מתמשכים ותווים פרחוניים.