סצ'ואן נודלס
צריך מנה עיקרית חלבית חינם וצמחונית? אטריות Sczechuan יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 599 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ שרי, טחינה, ספגטי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בטחינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טחינה כקינוח. וזה די טוב. נסו אטריות ירקות, איך להכין אטריות ירקות / אטריות ירקות קלים, אטריות Somen w / רוטב סויה-ג'ינג'ר מתוק-ספר בישול אטריות של טקאשי, ו אטריות לשנה החדשה: אטריות מרק ברווז קלוי קנטונזית (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את השום וג ' ינג ' ר במעבד מזון מצויד להב פלדה.
מוסיפים את שמן הירקות, טחינה, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שרי, חומץ שרי, דבש, שמן צ ' ילי, שמן שומשום ופלפלים טחונים. רסק את הרוטב.
מוסיפים טיפת שמן לסיר גדול של מים מלוחים רותחים ומבשלים את הספגטי אל דנטה.
מסננים את הפסטה במסננת, מניחים אותה בקערה גדולה, ובעוד עדיין חם, לזרוק עם 3/4 של הרוטב.
מוסיפים את הפלפלים האדומים והצהובים; לזרוק היטב.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר. ניתן להוסיף את הרוטב הנותר, לפי הצורך, כדי להרטיב את הפסטה.