קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

סקווש חורף וקשיש תפוחים

סקווש חורף וקשיש תפוחים
סקווש חורף חשיש תפוח עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 632 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, מרווה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו חשיש סקווש חורף, תפוח וחשיש דלעת סקווש, ו תפוח צלוי ומרק סקווש חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לקלף, זרע, ולחתוך את הדלעת. להפיץ באופן שווה על תבנית אפייה טפטוף קל עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
אופים עד רך למגע, כ 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
הסר וקריר.
5
מבשלים את נקניק הרוזמרין במחבת משומנת קלות על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את התפוחים, הבצלים והפלפלים. לבשל, ערבוב קבוע, במשך 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיפים את הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
8
לטגן עד הדלעת הוא השחמה קלה, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
9
מבשלים ביצים בנפרד לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
10
צלחת חשיש סקווש, טפטוף עם צ 'אטני חמוציות-ג' ינג ' ר העליון עם ביצים!
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סכין קילוףסכין קילוף
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
11
מערבבים את החזיר עם שומר, שום, מרווה, מלח, פלפל ורוזמרין היטב ביד.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
12
בסיר בינוני, להרתיח את חמוציות ומים כוס 1 עד פירות יער להתחיל פופ, 5 עד 7 דקות. מבשלים על אש בינונית נמוכה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
13
מוסיפים את הסוכר, שום, זנגביל, גרידת לימון ומלח, ומבשלים עוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1דלעת סקווש (או להחליף כל סקווש החורף, כמו אצטרובל, מספיק כדי שווה על 3 כוסות)דלעת סקווש (או להחליף כל סקווש החורף, כמו אצטרובל, מספיק כדי שווה על 3 כוסות)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות טריותחמוציות טריות4שרימפס וורידיםביצים, מבושל לפי הזמנה, להגשהביצים, מבושל לפי הזמנה, להגשה1חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר טרי מקולף מגורדג'ינג'ר טרי מקולף מגורד1אוראו ממולאים כפוליםרוזמרין טרי קצוץרוזמרין טרי קצוץ1חתיכות טופי הית' ברמרווה מיובשת, או 1 כפית מרווה טרייה קצוצהמרווה מיובשת, או 1 כפית מרווה טרייה קצוצה1חתיכות טופי הית' ברשום טחון טרישום טחון טרי1חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1תפוח סבתא סמית, קצוץתפוח סבתא סמית, קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1חתיכות טופי הית' ברשומר קרקעשומר קרקע454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר טחוןחזיר טחון13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' ברכסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים4שרימפס וורידיםשמן זית, לטפטוףשמן זית, לטפטוף791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי