קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולדקיץ
מגזין

סקופ: ג'ינג'ר וגלידה טרפיסט אייל

סקופ: ג'ינג'ר וגלידה טרפיסט אייל
אם $1.36 למנה נופל בתקציב שלך, Scooped: ג'ינג'ר ו Trappist אייל גלידה יכול להיות סופר צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 416 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן כל אחד. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-145 היו אומרים שזה פגע במקום. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות גשו לסופר וקנו חלמונים ביצה, סוכר חום, nub של זנגביל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו Scooped: גבינת שמנת גלידת מערבולת גויאבה, Scooped: אפרסמון וגלידת דבש, ו Scooped: גלידת פקאן חמאה באמת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 3 ליטר, לשלב שמנת, חלב, 1 1/3 כוסות שיכר, מולסה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
איילאייל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים ג ' ינג ' ר, קינמון, ציפורן, אניס כוכב, allspice, הל, אגוז מוסקט, ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
נייר אורזנייר אורז
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
3
חום מעל חום בינוני-נמוך עד ממש מתחת רותח, ערבוב לעתים קרובות, על 15 דקות.
4
בקערה, לטאטא יחד את החלמונים וסוכר חום עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
הוסף מצקת אחת של תערובת קרם לחלמונים תוך לטאטא כל הזמן. חזור פעם או פעמיים עד החלמונים מחוממים, ואז להחזיר הכל לסיר. Readjust מקור החום כך נוזל נשאר בדיוק מתחת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
מצקתמצקת
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד מעובה (פודינג צריך מעיל בחזרה של כף), 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
7
מוסיף את השוקולד, גרידת לימון, ואת האחרון 1/3 כוס שיכר. כדי לבדוק doneness, מקל בכפית, ולאחר מכן להפעיל את האצבע לאורך הגב. אם הפודינג מכסה את הכף בשכבה עבה ומשאיר קו ברור, הפודינג מוכן.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולקפודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
איילאייל
8
מסננים את הפודינג לקערה חסינת חום ומערבבים בוניל. צ ' יל במקרר בין לילה. Churn למחרת על פי הוראות יצרנית הגלידה. במהלך הרגע האחרון של חביצה, להוסיף את הג ' ינג ' ר מסוכר.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות