סקופ: ג'ינג'ר וגלידה טרפיסט אייל

אם $1.36 למנה נופל בתקציב שלך, Scooped: ג'ינג'ר ו Trappist אייל גלידה יכול להיות סופר צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 416 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן כל אחד. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-145 היו אומרים שזה פגע במקום. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות גשו לסופר וקנו חלמונים ביצה, סוכר חום, nub של זנגביל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו Scooped: גבינת שמנת גלידת מערבולת גויאבה, Scooped: אפרסמון וגלידת דבש, ו Scooped: גלידת פקאן חמאה באמת (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר 3 ליטר, לשלב שמנת, חלב, 1 1/3 כוסות שיכר, מולסה.

מרכיבים שתצטרך

4 כוסות קמח חיטה

כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

אייל

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים ג ' ינג ' ר, קינמון, ציפורן, אניס כוכב, allspice, הל, אגוז מוסקט, ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

חום מעל חום בינוני-נמוך עד ממש מתחת רותח, ערבוב לעתים קרובות, על 15 דקות.

בקערה, לטאטא יחד את החלמונים וסוכר חום עד משולב היטב.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הוסף מצקת אחת של תערובת קרם לחלמונים תוך לטאטא כל הזמן. חזור פעם או פעמיים עד החלמונים מחוממים, ואז להחזיר הכל לסיר. Readjust מקור החום כך נוזל נשאר בדיוק מתחת לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מצקת

גב שומן חזיר

לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד מעובה (פודינג צריך מעיל בחזרה של כף), 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

מוסיף את השוקולד, גרידת לימון, ואת האחרון 1/3 כוס שיכר. כדי לבדוק doneness, מקל בכפית, ולאחר מכן להפעיל את האצבע לאורך הגב. אם הפודינג מכסה את הכף בשכבה עבה ומשאיר קו ברור, הפודינג מוכן.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

אייל

מסננים את הפודינג לקערה חסינת חום ומערבבים בוניל. צ ' יל במקרר בין לילה. Churn למחרת על פי הוראות יצרנית הגלידה. במהלך הרגע האחרון של חביצה, להוסיף את הג ' ינג ' ר מסוכר.

מרכיבים שתצטרך

חצאי אגסים בסירופ