קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות3
ציון בריאות35
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סקילט אגס קוסקוס עם עגבניות, פטה ותרד

סקילט אגס קוסקוס עם עגבניות, פטה ותרד
צריך מנה צמחונית בצד? מחבת אגס קוסקוס עם עגבניות, פטה, תרד יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 375 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. מתכון זה מ רציני אוכל יש 577 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. לכו לחנות וקנו קוסקוס מגורען, מלח כשר ופלפל, בזיליקום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו גן אנגלי וסלט קוסקוס ענק, קוסקוס עם פטה ועגבניות, ו קוסקוס עם ארטישוק, פטה ועגבניות מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן זית במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את שאלוט, פתיתי צ ' ילי, וקורט של מלח. לבשל, ערבוב, עד שהתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מוסיף את הקוסקוס ואת המרק למחבת ומבשלים, מתבלים קלות עם מלח ופלפל, ומבשלים עד שרוב הנוזל נספג, כ -12 דקות. את החום, מערבבים את עגבניות הענבים, תרד, בצל ירוק, חצי גבינה ומיץ לימון ומערבבים לשלב בקלילות לנבול את התרד. התאם את התיבול לפי הצורך ולאחר מכן למעלה עם שאר גבינה ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילהלחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מגישים מיד