Scampi עם רוטב טרטר עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 2 . מנה אחת מכילה 786 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-92 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם זנבות סרטנים במפרץ דבלין, בירה, טרגון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה טוב. נסו עוגות דגים ברוטב טרטר, דגים וצ'יפס בריאים עם רוטב טרטר, ו טרטר טונה ברוטב שחור וכחול (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין את סרטנים, לשלוף את הראש וצבתות.
מרכיבים שתצטרך
סרטנים
2
מניחים את הזנב שטוח על קרש חיתוך ולהשתמש זוג חד של מספריים לחתוך קו ישר במורד החלק האחורי של הקליפה. בזהירות לקלף את הבצק, להבקיע את הגב, ולאחר מכן להסיר את שק חצץ.
מרכיבים שתצטרך
סרטנים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
מספריים מטבח
3
קבל את חימום השמן בסיר גדול או ווק תצטרך מספיק כדי לבוא 2-3in את הצד של המחבת. לרוטב הטרטר, מערבבים את כל המרכיבים בקערה ובעונה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מניחים את הקמחים בקערה עם קמצוץ טוב של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מוסיפים את הבירה ואת המים הנוצצים, ומקציפים לבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזים
1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
כדי לבדוק אם השמן חם מספיק, לשים טיפה של הבלילה לתוך המחבת זה צריך פריך וחום בתוך 30 שניות. טובלים כל סרטנים או זנב סרטנים לתוך הבלילה, ואז בזהירות טיפה אותו לתוך השמן.
מרכיבים שתצטרך
סרטנים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
טפטוף קצת תוספת הבלילה על כל אחד בזמן שהם מבשלים זה ייתן לך ציפוי פריך באמת. לבשל אותם בקבוצות, לוודא שאתה לא צפוף במחבת. כאשר זהוב צף על פני השטח, לגרוף החוצה ולנקז היטב על נייר מטבח.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מפזרים את הסקמפי במלח ומגישים עם רוטב הטרטר, פלחי לימון וצ ' יפס.